冲菜～青菜苔
浏览 10.9万 · 收藏 998
将做法保存到手机
春天来啦，白菜青菜开始抽苔开花，这时，可以做点冲菜清热去火。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
青菜苔
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
清洗
-
步骤2/4
点击查看大图
开水烫几分钟捞出，装在密封的容器里面。
-
步骤3/4
点击查看大图
隔一天后，揭开盖子，会有一股呛鼻的气味扑来，切碎，凉拌。
-
最后一步
另一种做法是我妈妈做的。 洗干净后晾干，切碎，放无油的铁锅里面炒出热气，然后放到密封罐里面密封，第二天，揭开，类似芥末的气味比之前做的浓，更呛鼻。切点辣椒节，用油轻炒，变色，下切好的腊肉丁，最后是放冲菜进去炒。很香！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-04
换个做法
冲菜～青菜苔的其他做法
冲菜～青菜苔的相关分类
冲菜～青菜苔的相关推荐
-
#加油 卡塔尔#好吃的蘸料汁
234242人看过 -
#秋天怎么吃#清蒸鲈鱼
1024294人看过 -
酸辣柠檬虾
285845人看过 -
#味达美年味小馆#烤鱼火锅
221936人看过 -
#流感季饮食攻略#万能蘸料
237968人看过 -
爽口酸辣黄瓜金针菇｜家中常备下酒菜
4435670人看过 -
暖身开胃又解馋的酸汤饺子，吃一次就会爱上它！
607785人看过 -
肉松蛋糕卷
118069人看过 -
香肠土豆焖饭
3039569人看过 -
鸡胸肉最嫩的做法 即食鸡胸肉丸子 #晒出你的中秋团圆饭#
152288人看过 -
#餐桌上的春日限定#下酒菜之秘制香辣酱爆蒜蓉花甲
1179947人看过 -
泰式凉拌花甲这样做~酸辣爽口~鲜美的上头
385791人看过
