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彩色饭拼盘的做法

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彩色饭拼盘

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 1只

、

鸡蛋 1个

、

芦笋 2根

、

圣女果 2个

、

午餐肉（饭） 1片

、

小紫薯（饭） 1个

、

盐.咖喱粉.（腌肉）适量

、

生粉.鸡粉（腌肉）适量

、

香油.料酒（腌肉）适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡腿去骨，加入（腌肉）酱料，腌制15分钟
步骤2/4 点击查看大图
紫薯、午餐肉切碎，紫薯与米下锅煮（按正常煮饭程序煮即可）待米饭倒数10分钟的时间，把午餐肉放入饭面焖熟
步骤3/4 点击查看大图
锅里下油，把鸡腿肉煎至两面金黄（怕不熟的话加点水焖熟），芦笋、鸡蛋分别煎熟即可装盘
最后一步点击查看大图
摆盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-05

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