清蒸舌头鱼
简单的食材,简单的做法,好吃的美味!
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步骤1/5
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鱼去鳞去内脏洗净,双面切几刀,在肚子中和鱼表面抹上盐腌制半小时
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步骤2/5
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葱姜切成细丝
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步骤3/5
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在鱼的表面撒上葱姜丝
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步骤4/5
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蒸锅中加水烧开后放入鱼大火蒸十分钟就可以
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最后一步
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从蒸锅中将鱼取出,挑去葱姜丝,再另外撒上一层,另起一锅将油烧热,爆香花椒粒后取出花椒,将热油淋在鱼身上即可
蒸鱼时要等水烧开后才能上锅蒸,一直要用大火蒸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-06
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