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小米粥的做法

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小米粥

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夏天来了，吃多了不容易消化，熬点小米粥吧，滋阴养血、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

大米 1把

、

小米 1把

、

莲子数粒

、

百合数片

、

枸杞数粒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备小米，大米，莲子，百合，枸杞
步骤2/4 点击查看大图
用料洗后(枸杞容易烂，先不放)用小奶锅加水大火煮开后拂去泡沫。
步骤3/4 点击查看大图
开后关小火。可用筷子放于锅与盖之间防溢出。
最后一步点击查看大图
大米熬烂后，如变稠可以放入枸杞数分钟关火。如果稀，则继续熬至稍稠，在关火前数分钟放入枸杞，晾晾盛出食用。

小贴士

1.大米小米比例自己掌握。 2.还可加入薏仁，大枣等。枸杞易烂.关火前数分钟放入。3.提前关火，搁置数分钟后会变稠，再盛吃。，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-06

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