浓香带鱼
浏览 9.0万 · 收藏 1316 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
配菜(中级)
带鱼断
500g
、
葱断
适量
、
姜片
适量
、
香菜叶
少许
、
花椒
少许
、
大料
1粒
、
丁香
5粒
、
A:白酒
2小匙
、
老抽
2小匙
、
生抽
4小匙
、
B:白酒
4小匙
、
生抽
2小匙
、
白糖
1大匙
、
五香粉
1小匙
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
带鱼断洗净切成小段,加姜片和调料A,入冰箱腌制一晚上后将带鱼断取出晾干,腌料备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
将带鱼断放入热油锅中炸酥后捞出
-
步骤3/4
锅底留油,放入葱段、姜片、大料、花椒、调料B和清水,煮沸后放入带鱼断
-
最后一步
点击查看大图
转小火炖到汤汁快见底时关火,鱼和汤汁倒入盘子,撒上香菜叶即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-07
换个做法
浓香带鱼的相关分类
浓香带鱼的相关推荐
-
#放假请来我的家乡吃#红烧带鱼
284580人看过 -
#硬核菜谱制作人#秘制红烧带鱼
906253人看过 -
酱烧带鱼
1496019人看过 -
红烧带鱼#好先生就用味事达#
298209人看过 -
红烧带鱼
157462人看过 -
红烧带鱼
159319人看过 -
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7282263人看过 -
家常豆腐
16138263人看过 -
快手香酥虾
13288298人看过 -
极简版-红烧带鱼
56714人看过 -
红焖海虾
35264467人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 清蒸带鱼
3214175人看过