羊肉丸子冬瓜汤
第一次喝这个汤真的是很小的时候,大舅和舅妈做这个最拿手,每次我去他家玩基本都会做给我吃,现在大舅和舅妈不在了,我也长大了,但是味道还在。为什么今天要做这个,因为我们这边又下雪了,现在是春天吗?我表示不懂~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好食材。(四人份)
-
步骤2/11
点击查看大图
拌肉馅。
-
步骤3/11
点击查看大图
搅匀,搅上劲儿,静置20分钟。
-
步骤4/11
点击查看大图
葱花、十三香爆锅。
-
步骤5/11
点击查看大图
加清水,量取决于你想喝多少汤。(我做的多,家里人多)
-
步骤6/11
点击查看大图
等水开的时候可以先做些小肉丸,大小自己掌握哦。
-
步骤7/11
点击查看大图
水开后放入肉丸,我是戴手套然后用勺子盛些肉馅往手心摔打,摔几下刮起来就圆了,肉丸也实诚些。(煮肉丸的时候注意过滤浮沫)
-
步骤8/11
点击查看大图
煮到小肉丸飘起来加入冬瓜煮熟。
-
步骤9/11
点击查看大图
加盐和鸡精调味。
-
步骤10/11
点击查看大图
出锅,撒上香菜末。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)我要喝两碗~
-
最后一步
点击查看大图
真的下雪了~ʅ(‾◡◝)ʃ
个人觉得肉馅有味道,所以汤的调味就不用复杂了,盐和鸡精调味足够好喝了。喝的时候加点白醋和胡椒粉也是棒棒哒!(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-08
羊肉丸子冬瓜汤的相关分类
羊肉丸子冬瓜汤的相关推荐
-
超美味的油焖大虾
21522562人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14676639人看过 -
冬瓜羊肉丸子粉丝汤
1064140人看过 -
有妈妈味道的冬瓜羊肉丸子汤,暖乎乎的超好喝,简单快手家常菜
1734760人看过 -
#养生打卡#韭菜炒鸡蛋
176639人看过 -
#臻鲜松茸一袋享#⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
870947人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#油焖大虾
396535人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9775701人看过 -
葱烧豆腐
323644人看过 -
肉丸冬瓜汤#今天吃什么#
257510人看过 -
#我心中的冬日限定#5分钟快手家常菜~秋葵炒鸡蛋,好吃又下饭
270501人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1207440人看过