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迷迭香—西芹百合

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迷迭香Rosemary

【迷迭香】一盘好吃的菜也许根本不需要太多的调味，只需发挥出菜本身的味道。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
西芹 1把
、
红椒 1个
、
百合 1个
、
姜 2片
、
盐 1茶匙
、
糖 少许
烹饪步骤
小贴士

1.因为百合微苦，所以焯百合的水中加少许糖可令百合的味道更加清甜 2.焯百合约10秒钟即可。过水可以防止百合炒出来发黑 3.西芹茎秆粗，斜切增加断截面会更入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-08

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