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金桔醬焖排骨煲的做法

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金桔醬焖排骨煲

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30~60分钟 | 配菜(中级)

500g

、

金桔 6-8颗

、

姜片 6-8片

、

甜面酱一勺

、

黄豆酱 1勺

、

蒜蓉辣酱 1勺

、

郫县豆瓣 1勺

、

白糖少量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1-排骨凉水泡30分钟去血水洗净姜切片金桔对半切备用；2-砂锅烧热放少量油放入姜片油热后加入除白糖的所有调料炒出香味铺上金桔3-金桔上铺上排骨4-加适量白葡萄酒或者清水也可5-根据自己口味加少许白糖不用加盐6-盖上锅盖焖30分钟左右

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-08

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