韭菜盒子
韭菜盒子最家常的面食,想吃就动手做起来吧!
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步骤1/6
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用温水和面,醒面的时间做馅
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步骤2/6
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切好的韭菜和炒熟的鸡蛋用油拌匀,包裹住韭菜不易出水,盐暂时不放
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步骤3/6
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把醒好的面团在揉一遍,分成大小均匀的面剂子
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步骤4/6
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在韭菜鸡蛋馅料里放适量的盐,把剂子擀成饺子皮一样薄的面片,放入馅料
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步骤5/6
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包好后,捏成漂亮的花边形,不易露馅
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最后一步
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锅里刷油,待油锅烧热,把韭菜盒子放入锅中,一面煎黄在翻面,十分钟左右就可以食用了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-10
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