家常木耳
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
胡萝卜
一根
、
木耳
四五朵
、
鸡蛋
两个
、
盐
一勺
、
酱油
两勺
、
香油
一勺
、
醋
一勺
、
鸡精
适量
、
胡椒粉
适量
、
清水
适量
、
蒜瓣
2-3
、
葱花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
木耳泡发,胡萝卜切片或丝,把辅料拌成汁,锅中热油,鸡蛋炒熟盛出备用
-
步骤2/3
留底油,油三四分热后放木耳,翻炒一会儿放胡萝卜,胡萝卜软后把鸡蛋放进去快速翻炒
-
最后一步
将调好的汁倒进去继续翻炒,均匀后出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-12
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