肉松松饼
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步骤1/11
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红糖加白糖融于温水中,化开。
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步骤2/11
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第一步化开的红糖水中加鸡蛋,面粉,泡打粉,用量自定义(我的用量是一颗鸡蛋,200g面粉,10g泡打粉,50g红糖,10g白糖),搅拌均匀成上图这种黏度的面糊,使面糊可以流动,太浓稠了面糊的松饼会不够松软。
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步骤3/11
不粘锅加热,不用放油,把锅烧热。
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步骤4/11
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把面糊用勺舀入烧热的锅中,静候。
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步骤5/11
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表面起泡,这个样子就可以翻面了。
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步骤6/11
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出锅加入沙拉酱
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步骤7/11
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加肉松
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步骤8/11
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用另一个摊好的松饼盖在上面,压紧实。
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步骤9/11
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成品。
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步骤10/11
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成品。
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最后一步
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肉松沙拉我加的比较多,更好吃。
我觉得加了红糖要比单用白糖味道好很多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-13
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