宫爆肉丁
浏览 11.1万 · 收藏 556 · 学做 4
将做法保存到手机
儿子喜欢吃,下手在,前期食材准备有点烦。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
肉丁
一碗
、
蜕皮花生
半碗
、
胡萝卜丁
少许
、
大葱切丁
少许
、
郫县豆瓣酱
2勺
、
生抽
3勺
、
醋
2勺
、
糖
少许
、
盐
少许
、
味精
少许
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
1.大油锅,小火炸花生,熟好捞出凉透备用。2.炸肉丁至微黄捞出备用。3.锅里留油,比一般烧菜多点即可。4.下蒜煸炒出香,下豆瓣酱,醋,糖,盐生抽,翻炒下胡萝卜丁,下肉丁。5.出锅前下花生,淋上生粉翻炒装盘撒葱。
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
大油锅,先炸花生,最好凉透(吃不完不易软),后炸肉丁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-13
换个做法
宫爆肉丁的相关分类
宫爆肉丁的相关推荐
-
鱼香肉丝
6595144人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73905688人看过 -
宫爆猪肝
46718人看过 -
水煮鱼片(巴沙鱼)
2683284人看过 -
香辣烤鱼(家庭无烤箱版)
4282070人看过 -
辣椒炒肉
6659161人看过 -
凉拌洋葱木耳
1603144人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9436666人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27041892人看过 -
宫爆肉丁
71657人看过 -
老妈蹄花!出摊啦!不去成都也能吃到!
55810人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#泡萝卜条
213025人看过