卤牛肉
女神野餐季,可以自制一些卤牛肉带着吃,干净卫生,补充能量,下面看看做法吧 参与活动: #女神野餐指南#
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步骤1/11
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准备牛腱子肉对半切开,泡出血水,清洗干净备用
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步骤2/11
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牛腱子冷水入锅,加入葱姜料酒,焯水去腥
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步骤3/11
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高压锅中放入葱姜蒜,八角桂皮香叶等香料
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步骤4/11
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加入洗净的牛肉,加入生抽调味
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步骤5/11
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加入蚝油调味
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步骤6/11
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加入白糖调味
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步骤7/11
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加入老抽调味上色
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步骤8/11
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加入适量清水,高压锅炖煮30分钟,关火浸泡一晚方便切片,牛肉更加入味
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步骤9/11
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取出卤好的牛腱肉切薄片食用
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步骤10/11
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搭配料汁食用,太好吃了
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最后一步
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大口吃肉肉的快乐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-07
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