红烧豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/1
豆腐切小方块,过水煮开捞出放凉水里面,锅里放油炒豆瓣酱,待豆瓣炒出红油放入蒜,姜,放入肉沫,放一碗清水,等水烧开以后捞出放在清水里的豆腐放锅里,转小火慢慢煮,大概5分钟以后放入小葱,一点盐和味精,最后放淀粉收汁,如果有花椒粉的还可以放点花椒粉。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-13
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