香炸鱿鱼圈(千岛酱)
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每次去必胜客,豪客来这类总有一道小食,炸鱿鱼须。所以我今天开始做了
食材清单
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切墩(初级)
鱿鱼圈
500g
烹饪步骤
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步骤1/4
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鱿鱼圈把紫衣斯了(斯皮)用热水加3勺料酒泡10分钟,然后倒出水。放1.5勺盐2勺胡椒粉搅拌均匀
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步骤2/4
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一碗淀粉,一个鸡蛋。一碗面包糠,先裹淀粉-鸡蛋-面包糠,放油锅开炸
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步骤3/4
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炸到金黄色(注意如果鸡蛋液用完了加一个鸡蛋继续做蛋液)
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最后一步
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完成,沾千岛酱开吃…
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-13
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