酸辣土豆丝盖浇饭
有一次我去饭馆里吃饭点了个酸辣土豆丝,老板的酸辣土豆丝里面放泡椒的,吃的又辣又爽,于是我决定把这种带泡椒风格的菜传授给大家,非常容易,而且我做出的效果和饭馆一样一样的,希望你们会喜欢
-
步骤1/7
点击查看大图
干辣椒、大葱、大蒜切好备用
-
步骤2/7
点击查看大图
泡椒是这道菜的核心,酸辣全靠它了,超市都有卖的,5块钱左右一瓶
-
步骤3/7
点击查看大图
一个土豆,切丝,那张切丝的照片拍花了,就没传了,刀功也不是很好,大家见谅
-
步骤4/7
点击查看大图
干辣椒,大蒜,大葱放入油中榨,有香味就可以了,火不宜过大,不要榨黑了
-
步骤5/7
点击查看大图
放入土豆丝,翻炒
-
步骤6/7
点击查看大图
加水,适量,因为土豆丝淀粉含量大,必须加水,不然粘锅,然后放入泡椒和醋,根据个人口味适量添加,切记泡椒不要放太多,很辣,真的☺
-
最后一步
点击查看大图
装盘,然后非常赞的酸辣土豆丝就做好了,虽然切的不好看,但是味道是非常棒的,祝你们成功
这道菜比较酸辣,容易上火,最好吃点败火的水果
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-14
酸辣土豆丝盖浇饭的相关分类
酸辣土豆丝盖浇饭的相关推荐
-
#流感季饮食攻略# 肉片炒儿菜
96910人看过 -
#放假请来我的家乡吃#红烧带鱼
250598人看过 -
#夏日时光#——凉拌海蜇丝
162338人看过 -
#入秋滋补正当时#葱爆羊肉卷
1426730人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黑木耳黄瓜
849063人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7351751人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27041846人看过 -
鲜味花蛤豆腐汤
290236人看过 -
拌海蜇
767563人看过 -
蜇皮瓜丝《小黄瓜♥ 大海味8》
53091人看过 -
蒸面条(河南卤面)
3240977人看过 -
凉拌海哲
315994人看过