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白菜猪肉水饺

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小米554

第一次包饺子做了锅贴很成功，新技能get之后，包了一回白菜猪肉水饺。南方人不会自己擀饺子皮，只能买现成的皮子，就这么吃吃也很满足啦~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
大白菜 1000g
、
猪肉末 200g
、
饺子皮 适量
、
盐 15g
、
黄酒 15g
、
鸡蛋 1个
、
鲜味汁（生抽） 10g
、
葱花 适量
、
油 20g
烹饪步骤
小贴士

1.馅儿的盐都加在猪肉里，防止白菜碰盐要出水。 2.白菜先用油拌匀，也是为了不让白菜出水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-16

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