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四小时煲出的一锅好汤：［番茄玉米猪骨汤］

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幸福de眼泪爱美食

前一阵我们家排骨买多了，我老公买一份，我在网上又买了一份，收拾冰箱我全给拿出来做了，做了一份番茄小排骨，又煲了一锅番茄玉米猪骨汤。 说到今天这个汤，做法也是相当的简单，不过就是费时间，煲了四个小时以上。汤里除了放了点酒去腥外，我没有放任何多调料，因为我老公特别喜欢喝汤城小厨的汤，每次去人家都承诺每一煲汤都煲足四小时以上，汤里都没有放盐，完全喝的就是食材本身的原汁原味，所以这次自己在家也尝试了一下，味道挺好的。不会煲汤的朋友们可以试试哦！材料简单，做法更简单，不用放任何调料，喝的就是食材本身的味道，非常不错的汤。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪排骨 500克
、
嫩玉米 一根
、
胡萝卜 一根
、
西红柿 2个
、
铁棍山药 一根
、
白酒 少量
、
盐 适量
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

因为放很少的盐或者不放盐，所以排骨不入味，可以把排骨盛出来，沾点蒸鱼豉油吃，也别有一番滋味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-17

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