芝麻番茄排骨
楼主最近身体不适,做了个小手术,需要补充蛋白质恢复身体,大鱼大肉太过油腻,学做个糖醋排骨,解解腻,经小伙伴们亲口试验,这味道也是没睡了
-
步骤1/5
点击查看大图
排骨洗净切段,小主在卖肉小哥那里就已切好,咔嚓咔嚓好爽,哈哈哈
-
步骤2/5
点击查看大图
焯水去掉浮血,加入葱段姜片,少许料酒酱油调味去腥,放入电压力锅选肉类档炖40分钟左右
-
步骤3/5
点击查看大图
已炖烂糊的排骨捞出备用
-
步骤4/5
点击查看大图
320克的番茄酱我大概用了三分之一,饭勺大小,3勺白糖,2勺醋,1勺酱油,搅拌均匀后备用,可以用舌头试试酸甜口感适当调整调料总量
-
最后一步
点击查看大图
开火,倒入一平底左右的油,放入排骨翻炒至排骨表面见金黄色捞出备用,放入调好的番茄酱汁,小火炒至冒泡,倒入排骨,大火翻炒至排骨和酱汁全部融合,收汁出锅,撒上芝麻,完美~~
酸甜口感,摆盘时可以配两颗梅子或者杏脯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-17
芝麻番茄排骨的相关分类
芝麻番茄排骨的相关推荐
-
超级好喝的土豆排骨汤!
1020432人看过 -
秋冬美味,黄骨鱼烧南瓜
130604人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
244136人看过 -
芝麻糖
89940人看过 -
杨枝甘露,港式甜品的代表
6729624人看过 -
家常宫保鸡丁
10520055人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12511840人看过 -
泰国洋葱炒肉沫
36895人看过 -
芝麻香炒排骨
1762616人看过 -
#精品菜谱挑战赛#香煎芝士午餐肉吐司
1977334人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#香煎小鱼儿
117094人看过 -
午餐肉三明治
13672人看过