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咖喱炸鸡排的做法

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咖喱炸鸡排

浏览 13.4万 · 收藏 3924 · 学做 6

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉 1块

、

面粉若干

、

面包粉若干

、

鸡蛋一个

、

咖喱酱

、

盐

、

蚝油

、

黑椒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡胸肉切薄片，用肉锤敲打出水分
步骤2/6 点击查看大图
将盐、黑胡椒，蚝油拍打进肉片中，腌制20分钟
步骤3/6 点击查看大图
依次裹上面粉、鸡蛋、面包粉。将肉片裹均匀
步骤4/6 点击查看大图
粉末裹好后
步骤5/6 点击查看大图
热油锅，中火炸至两面金黄即可
最后一步点击查看大图
摆盘，酱咖喱汁铺底或者淋在鸡排上皆可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-17

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