土豆鸡肉咖喱饭
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我的女儿24个月啦，喜欢光吃饭，不爱喝汤，于是就想到做咖喱饭，再用海苔和米饭做出卡通图案，相信一定会增加食欲。小家伙第一次吃咖喱，还可以，不是特别抗拒
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其实很简单，就是把鸡胸肉，土豆，胡萝卜都切丁，大小自己掌控，然后用盐，料酒把鸡丁腌制片刻。锅中加清水烧沸，把胡萝卜和土豆丁下进去稍微煮烂，捞出控干水分。锅中放少许油炒鸡丁，炒至变白，放入土豆和胡萝卜丁一起炒，加入一些清水，放入一块咖喱块，一直炖到汤汁变稠，土豆开始出沙就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-17
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