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糯米珍珠丸子的做法

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糯米珍珠丸子

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30–60分钟 | 切墩(初级)

猪肉 500g

、

鸡蛋一个

、

糯米半碗

、

姜 3-4片

、

蚝油适量

、

胡萝卜半根

、

孜然粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肉剁碎。
步骤2/5 点击查看大图
胡萝卜切成丁，姜切碎。
步骤3/5 点击查看大图
猪肉剁成泥后加入鸡蛋，蚝油，姜，胡萝卜丁，撒上孜然粉，拌匀。
步骤4/5
将肉泥团成球，在提前泡好的糯米中滚一滚，使其均匀沾上糯米。放入蒸笼。
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大概30分钟后，出锅，摆盘。可放入枸杞点缀。(๑•̀ㅂ•́)و✧开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-19

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