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土豆丝煎饼的做法

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土豆丝煎饼

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土豆擦擦擦胡萝卜擦擦擦煎饼来一发～

食材清单加入采购清单

土豆 1个

、

面粉 4勺

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

胡椒粉 2克

、

鸡精适量

、

水适量

、

胡萝卜半颗

、

香葱适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
胡萝卜，土豆切丝(宝宝刀功这么好当然是用擦丝器做的)
步骤2/7 点击查看大图
取一锅烧开水
步骤3/7 点击查看大图
丝丝丢进去焯一下水不用烫熟大概一分钟左右过凉水沥干水分备用
步骤4/7 点击查看大图
加入香葱鸡蛋面粉放入胡椒粉盐鸡精调味
步骤5/7 点击查看大图
充分混合均匀～
步骤6/7 点击查看大图
热油用勺子舀一勺土豆丝放入锅内压薄中小火煎至金黄即可～
最后一步点击查看大图
出锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-19

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