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奶香小馒头的做法

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奶香小馒头

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奶香四溢、入口即化……

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10~30分钟 | 切墩(初级)

淀粉 140g

、

低筋面粉 25g

、

蛋黄 30g大概两个

、

糖粉 30g

、

淡奶油 30g

、

黄油 35g

、

奶粉 15g

、

无铝泡打粉 3g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
液体入盆搅拌均匀，加入糖，粉类过筛，加入液体揉成面团
步骤2/8 点击查看大图
取一小块面团揉成小手指粗细的条，然后切成指甲大小块。
步骤3/8 点击查看大图
取两个面块，分别放于手指和手掌，另一只手对合，将面块搓成两个球。
步骤4/8 点击查看大图
烤盘铺油纸，将搓好的球摆入烤盘，烤箱170度预热，烤10分钟。表面略微上色即可。
步骤5/8 点击查看大图
出炉喽……
步骤6/8 点击查看大图
开吃～
步骤7/8 点击查看大图
最后一步点击查看大图
☘

小贴士

170度12分

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-19

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