正宗川味~~凉拌鸡胗
这道菜是个豆友给的灵感 第二次做 超级好吃 觉得自己都可以当厨师了
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步骤1/5
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锅里放入五香料 泡20分钟以上 根据自己喜好的香料放就可以
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步骤2/5
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鸡胗认真清洗干净
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步骤3/5
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泡好的香料 一起同鸡胗煮开火 小火煮20分钟
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步骤4/5
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煮好的鸡胗放冰水里过凉
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最后一步
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鸡胗切片加入 小米椒 蒜泥 糖 香油 红油 橄榄油 盐 鸡精 香菜 小葱拌匀即可
煮鸡胗的时候 放五香料可以根据自己的喜欢随便加入 主要还是拌的好吃才好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-22
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