妈妈的味道---青椒溜猪肝
长大了出去工作了，回家次数越来越少，很少能够吃到妈妈做的菜了。妈妈的菜很简单，没有多余的调料，却是世界上最棒的美味。
-
步骤1/5
点击查看大图
猪肝切片，凉水清洗两三遍。到花雕浸泡三分钟除腥味。 冲洗干净，滤干水备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
青椒滚刀切块，生姜切成生姜碎。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中倒油，七八层热的时候下入猪肝，溜至猪肝变色盛出，速度要快，猪肝很容易老。
-
步骤4/5
点击查看大图
猪肝盛出后，锅中倒油，放入生姜碎，炸香，倒入青椒，少许盐，爆炒至青椒八层熟，加入溜好的猪肝。放入盐，白糖，鸡精，炒匀，盛出。
-
最后一步
点击查看大图
妈妈的味道---青椒溜猪肝❤️
猪肝一不小心就会变老，溜猪肝的时候一定要热锅热油，猪肝进去溜一下立马盛出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-23
青椒猪肝的相关分类
青椒猪肝的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#鸡蛋韭菜饺子
192434人看过 -
干椒野生红牛肝菌
318484人看过 -
椰奶玫瑰二米粥 #冰箱剩余食材大改造#
188066人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#溜猪肝
377594人看过 -
Beef On Toothpicks‖香辣牙签牛肉
1447265人看过 -
卤鸡翅
348619人看过 -
啤酒鸭
17534681人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
283671人看过 -
#巨下饭的家常菜#旺强做了麻辣拌，麻辣鲜香吃起来超级过瘾
649397人看过 -
卤鸡爪
281331人看过 -
卤卤卤和煮煮煮
192627人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#牛腩炖萝卜
141829人看过
