糖醋脆皮茄子
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
茄子洗干净取皮
-
步骤2/14
点击查看大图
切成小长条
-
步骤3/14
点击查看大图
放入盆里加盐腌制10分钟
-
步骤4/14
点击查看大图
蒜薹切粒
-
步骤5/14
点击查看大图
胡萝卜切粒
-
步骤6/14
点击查看大图
面粉加鸡蛋和适量的水调均匀成浆状
-
步骤7/14
点击查看大图
现在把糖醋汁调好,把番茄酱、耗油、白醋和少许水调均匀备用
-
步骤8/14
点击查看大图
把茄子条裹上面浆,锅里倒入少半锅油,烧至8成热
-
步骤9/14
点击查看大图
放入茄子炸
-
步骤10/14
点击查看大图
炸至金黄色表皮酥脆捞出
-
步骤11/14
点击查看大图
锅里就少许油,放入蒜薹和胡萝卜粒翻炒
-
步骤12/14
点击查看大图
放入葱花后倒入调好的糖醋汁,炒香
-
步骤13/14
点击查看大图
放入茄子条,翻炒均匀至茄子条都裹上糖醋汁即可盛出
-
最后一步
点击查看大图
上桌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-23
糖醋脆皮茄子的相关分类
糖醋脆皮茄子的相关推荐
-
脆皮茄子
59511人看过 -
脆皮茄子
174267人看过 -
#晒出你的团圆大餐#黑胡椒煎虾
444832人看过 -
#我的女神“饭”儿#可乐鸡腿
152556人看过 -
可乐鸡腿肉
204272人看过 -
#给年味整点鲜的#泡椒蒜苗烧魔芋
124646人看过 -
#秋天怎么吃#超简单麻酱面
612803人看过 -
油闷大虾
504334人看过 -
北海道戚风
105837人看过 -
#餐桌上的春日限定# 红糖发糕
1225122人看过 -
脆皮茄子
9361人看过 -
#人人能开小吃店#南京点击率最高的雪菜肉丝面
679247人看过