西红柿炖牛腩(汤很好喝哦)
孕妇也可以吃的番茄牛腩,不用太多佐料,汤很好喝!肉也很软哦!高压锅和砂锅都可以做,砂锅要炖一个半小时左右,这次是第一次用高压锅炖,很成功!
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
食材准备好,西红柿要去皮(可以用开水烫,可以用小勺刮,要剩半个西红柿哦最后有用)
-
步骤2/10
点击查看大图
选适量的土豆、胡萝卜、洋葱、番茄切丁(胡萝卜不要太多,否则会很甜)
-
步骤3/10
点击查看大图
热锅凉油,油热后炒西红柿,炒几下后放一点番茄酱,继续炒到碎。
-
步骤4/10
点击查看大图
(案板上剩下的这半个西红柿是最后一步放到锅中的!) 锅中的西红柿炒碎,倒入牛腩翻炒。
-
步骤5/10
点击查看大图
牛腩不用焯水直接翻炒。不要太长时间否则会老,炒到半熟多一点。
-
步骤6/10
点击查看大图
高压锅提前煮开水,将翻炒好的牛肉倒入高压锅。
-
步骤7/10
点击查看大图
放入葱姜蒜桂皮香叶。
-
步骤8/10
点击查看大图
放入蚝油。然后盖锅盖炖20分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
炖好肉后放入土豆,胡萝卜,洋葱和最后切好西红柿。再盖锅盖炖5分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
西红柿炖牛腩出锅盛盘。汤也特别好喝哦,肉软软的感觉比饭店的软呢,就是汤不够红,喜欢的可以多放西红柿哦!
多放了水,因为很喜欢喝这个汤!盐看自己口味添加!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-23
西红柿炖牛腩的相关分类
西红柿炖牛腩的相关推荐
-
东北老式锅包肉
5738529人看过 -
5分钟炒个能吃两碗饭的辣椒炒鸡蛋
1136189人看过 -
西红柿炖牛腩
464456人看过 -
红薯山药千层
355316人看过 -
#一学就会快手菜#锅烧豆腐烧豆角
95594人看过 -
冰花煎饺
132824人看过 -
老式锅包肉
12147771人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#少油版鸡汁芹菜土豆条
123315人看过 -
番茄鲜笋汤面
207621人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌海蜇丝
158267人看过 -
#素食主义#白菜粉丝素煎包(饺子皮素包 包法)
97387人看过 -
糖醋脆皮豆腐~0失败快手菜
12479490人看过