肉饼蒸蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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肉糜加所有调料,调配成适口的饺子馅,皮蛋剥皮备用
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步骤2/5
两个鸡蛋打散,加等量水搅拌均匀
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步骤3/5
碗底铺上肉糜,不要太厚,用筷子戳几个洞
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步骤4/5
把皮蛋切四瓣,按一个方向摆好
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最后一步
浇上蛋液,用保鲜膜包好,戳几个洞,开水上锅,蒸十五到二十分钟,焖五分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-23
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