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肉饼蒸蛋的做法

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肉饼蒸蛋

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蛋香和肉香混在一起，好吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 5只

、

猪肉 200g

、

葱适量

、

盐适量

、

酱油适量

、

味精适量

、

十三香适量

、

油适量

、

淀粉适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪肉剁成肉馅儿。
步骤2/4 点击查看大图
将酱油，盐，料酒，味精，油，十三香，一个鸡蛋，淀粉，葱花调入肉馅中搅打均匀。
步骤3/4 点击查看大图
将肉馅儿铺入盘底，上面打四个鸡蛋，将剩余的葱花撒在鸡蛋上面。
最后一步点击查看大图
入蒸锅蒸熟即可，开吃，吃的时候可以淋一些味极鲜酱油哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-31

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