金雀花蛋饼
又到一年花开时。菜市场各种食用花也是争相斗艳。其中，金雀花是云南比较常见的食用花卉之一，也有人喜欢叫它“金孔雀”， 味道甜且淡，含有蛋白质、多种维生素和矿物质，具有滋阴活血，健脾补肾的作用。，用金雀花来炒鸡蛋，花的香甜融合于鸡蛋中，相得益彰，美不胜收。
-
步骤1/8
点击查看大图
金雀花用盐水浸泡5分钟左右后洗净。
-
步骤2/8
点击查看大图
肉末放少许生抽拌匀。
-
步骤3/8
点击查看大图
四个土鸡蛋打散。
-
步骤4/8
点击查看大图
放入肉末打匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
放入金雀花，撒少许盐，拌匀。
-
步骤6/8
点击查看大图
平底锅加热倒入适量橄榄油，把拌好的金雀花平摊在锅里，调小火。
-
步骤7/8
点击查看大图
煎好一面后用盘子翻面再煎。
-
最后一步
点击查看大图
切片即食。花香四溢~~~
1，肉末可放可不放。2，盐尽量少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-25
金雀花蛋饼的相关分类
金雀花蛋饼的相关推荐
-
金雀花煎蛋
73279人看过 -
金雀花煎蛋
274452人看过 -
金雀花炒鸡蛋
25427人看过 -
鲜 : 金雀花炒蛋
128047人看过 -
金雀花煎鸡蛋
18142人看过 -
金雀花炒蛋，4月云南春季金雀花上市了
11597人看过 -
#秋天怎么吃#玉米排骨汤
1690323人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#家常版奶汤蒲菜
266323人看过 -
#春天的鲜味#金雀花肉沫炒豆腐
137374人看过 -
金雀花炒蛋
88618人看过 -
蒲菜炒蛋
14974人看过 -
春笋炒腊肉❗️笋嫩肉香，绝配❗️
276379人看过
