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愚人节恶搞便便蛋糕的做法

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愚人节恶搞便便蛋糕

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡蛋 4个

、

低筋面粉 85g

、

牛奶 50ml

、

植物油 50g

、

盐少许

、

白砂糖（蛋黄） 20g

、

白砂糖（蛋白） 60g

、

可可粉 15g

、

淡奶油 200g

、

白砂糖（淡奶油） 25g

、

可可粉（奶油） 10g

、

可可粉（筛抹表面）适量

、

奥利奥饼干 1块

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
戚风做法不多说了，8寸的方子做一个6寸的加一个4寸的，出烤箱倒扣冷却后每个蛋糕胚分两层修剪出大概造型
步骤2/5 点击查看大图
奶油打到8分发即可，便于抹面，打过了这个造型很难抹，抹好一层筛一层可可粉，再放下一层，全部抹好后用1号抹刀一点儿一点儿将没有可可粉的地方修好
步骤3/5 点击查看大图
大概这个样子就可以了
步骤4/5 点击查看大图
淡奶油打发好预先留出很少一部分白色奶油，奥利奥饼干一分为二，将夹心挂掉，在饼干上点出眼睛的造型。剩余奶油抹在饼干后面粘在蛋糕上。
最后一步点击查看大图
完成啦，做一个愚人节拿到办公室恶搞一下吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-25

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