椰汁千层糕
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步骤1/8
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2500g的水
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步骤2/8
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平分2兜，各1450g
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步骤3/8
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不想炒糖的可以学我拿一砖红糖调色
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步骤4/8
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分成2兜的水。用第一兜，煲开水放糖待汤溶（一定要小火、糖完全溶就可以）
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步骤5/8
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在煮糖水的时候可以一齐弄马蹄粉，用另一兜水将马蹄粉完全拌均匀
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步骤6/8
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马蹄粉均匀后。用汤勺下一勺在煮沸的糖浆里，看到糖浆比较黏就可以直接倒进放马蹄粉的兜里快速拌均均
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步骤7/8
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放一点点油在盘上
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最后一步
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一层一层蒸就可以了（可以根据自己喜欢的厚度下粉浆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-27
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