diy草莓酱
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步骤1/6
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清洗草莓干净，晾干
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步骤2/6
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草莓切四瓣，（我喜欢有果粒的果酱，喜欢无果粒的可以在切小块）把切好的草莓加糖和四分之一的柠檬汁倒入锅中
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步骤3/6
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开大火煮，草莓出汁，转小火煮，要时不时的搅拌，免糊锅
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步骤4/6
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出来的粉色泡沫，拿勺子捞出
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步骤5/6
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煮到草莓汁黏稠即可
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最后一步
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装入消毒过的玻璃瓶中，凉到八分热时加盖倒扣至完全凉透，放入冰箱冷藏！
草莓：白砂糖＝4:1，甜度刚刚好，喜欢甜的可以适量增减！自己做的果酱补添加剂，要尽快吃完！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-28
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