椒盐蘑菇脆
非常爱的一道菜，好吃又好做的一道美食，比肉肉还好吃哦，我家宝宝最爱吃了！
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步骤1/10
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在超市买的平菇
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步骤2/10
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平菇用手撕成条状清洗干净备用
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步骤3/10
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用开水焯水（煮时放一滴油和少许盐，煮的东西会很鲜亮，保鲜，适用于任何需要煮的菜）
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步骤4/10
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用凉水冲一下捞出挤干水分备用
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步骤5/10
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打两个鸡蛋
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步骤6/10
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加入面粉适量，椒盐少许，调成糊状
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步骤7/10
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用手挤干水分的蘑菇，放入调好的鸡蛋面糊中拌匀。
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步骤8/10
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锅里放适量油，油热后放入调好的蘑菇，炸熟就可以了（小火）
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步骤9/10
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装盘即可食用，比肉肉还好吃哦！
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最后一步
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来个特写
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-30
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