排骨花蚬炖小白菜
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没有宝宝的时候,我和我女朋友下班很晚,每晚都要在家门口附近的一个小馆吃晚饭,一晚雨后,天气有点凉,就点了一份,很温暖,很回味,这么多年以后,这道料理,仍能让彼此回忆起曾经的美好
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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小白菜,排骨汆烫成熟,花蚬盐水吐沙
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步骤2/4
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排骨高压锅压至熟烂,加入花蚬子,小白菜调入盐胡椒粉
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步骤3/4
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花蚬子开口熟后调入米酒或者料酒去腥增香
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最后一步
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出锅前放入香菜起锅
小贴士
有了宝宝以后,这道菜改良不添加鸡精,味精,添加的话味道更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-31
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