猪肉顿鸡腿
浏览 4.7万 · 收藏 207 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
猪肉
一斤左右
、
鸡腿
4只
、
土豆
2个
、
辣椒面
3勺
、
大葱
半截
、
大蒜
5-6粒
、
姜
1块
、
八角
3-4粒
、
茴香面
2勺
、
酱油
适量
、
味精
适量
、
花椒面
适量
、
干姜面
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
葱姜蒜切沫备用。八角、茴香面、辣椒面、花椒面、干姜面、盐、味精备用。
-
步骤2/4
猪肉切片。(本地猪肉太肥)鸡腿切块。土豆切块。备用
-
步骤3/4
热锅,放入猪肉片,猪肉两边发黄色的时候放入葱姜蒜炒香,放入辣椒、八角、茴香、花椒翻炒。放入鸡腿翻炒。放盐翻炒2分钟。加水开大火。水开放入土豆。
-
最后一步
点击查看大图
汤少的时候加入味精。拌匀出锅。
小贴士
鸡腿先用热水过一下。(可以加粉条哦,我加了粉条)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-31
换个做法
猪肉顿鸡腿的相关分类
猪肉顿鸡腿的相关推荐
-
红烧大骨头
72178人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2369639人看过 -
炝拌黄瓜豆干
230426人看过 -
#年夜饭上桌啦#黄瓜拌豆片
11953人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧鸡翅根
163436人看过 -
大骨头
410423人看过 -
#夏日撩人滋味#鸡蛋炒黄瓜
1107882人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#把子肉
210332人看过 -
肉末鸡蛋抱豆腐
15218人看过 -
曾味黑松露蚕豆焖饭
9813人看过 -
凉拌脆爽老黄瓜
53966人看过 -
荠菜肉水煎包
101925人看过