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炒鸡的做法

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炒鸡

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切墩(初级)

鸡肉适量

、

干辣椒 6个

、

青辣椒半个

、

油适量

、

淀粉适量

、

白砂糖适量

、

胡椒粒适量

、

盐适量

、

酱油适量

、

蒜头 3粒

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/4
鸡肉剁好，把淀粉、油、酱油、盐、白砂糖放入鸡肉中，腌味。
步骤2/4
青辣椒切圈，干辣椒一分二，姜切片，蒜头切粒。
步骤3/4
把蒜头姜青辣椒干辣椒倒入锅里爆炒，炒出香味后，把鸡肉倒入，翻炒翻炒再翻炒，差不多熟了就放黑胡椒粒（磨粉的那种），再放盐酱油白砂糖。
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最终出锅。第一次做，真的觉得好好吃，鸡肉特别嫩。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-31

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