干菜蚕豆
浏览 2.5万 · 收藏 138
将做法保存到手机
春天的蚕豆是极嫩极鲜的，搭配一下历经岁月的笋干菜，本来以为脾性不同会不合口味，没想到他们各自释放了自己最好的味道，蚕豆的甘甜融合了干菜的醇香，牵手成功。爱一个人要长久也要选择最好的味道给对方吗？
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
蚕豆洗净，笋干菜洗净，蒜去皮拍碎。
-
步骤2/3
点击查看大图
油锅烧热，煸香蒜瓣，如蚕豆翻炒至微微变色。
-
最后一步
点击查看大图
加入笋干菜，一小碗清水，煮至蚕豆软烂。中途加适量盐调味。起锅！
小贴士
零失败美味素食，瘦身菜谱！笋干菜是浙江宁波余姚山区的农家特产。如果喜欢口味淡一点笋干菜可以浸泡一会儿。浸泡的时间长短决定汤汁的颜色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-31
换个做法
干菜蚕豆的相关分类
干菜蚕豆的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#减脂餐！！低卡美味西兰花香菇炒虾仁
467451人看过 -
宫廷蚕豆
72456人看过 -
爆蚕豆
30793人看过 -
蚝油西蓝花#精品菜谱挑战赛#
716122人看过 -
凉拌莴苣
16527人看过 -
比红烧肉好吃100倍的蜜汁叉烧肉
3083445人看过 -
#餐桌上的春日限定#云南人都爱的火腿蚕豆焖饭
357951人看过 -
山茶油拌茄子#纳福汇轻松喷出美味#
148623人看过 -
#餐桌上的春日限定#桑叶笑粄 桑葚粿
154790人看过 -
立夏习俗－豌豆饭（奶味少油版）
120987人看过 -
炸油条
1475321人看过 -
#夏日开胃餐#超好吃的蜜汁叉烧肉，不加一滴水，用电饭锅就能做
876776人看过
