炝拌水果苤蓝
水果苤蓝是从欧洲引进的特菜新品种。球茎脆嫩清香爽口、营养丰富，嫩叶中营养也很丰富，特别是含钙量很高；经常食用能增强人体的免疫能力，对脾虚、火盛和腹痛等症有一定的辅助疗效，并具有消食积、去痰的保健功能。因此非常受消费者欢迎。最适宜鲜食和凉拌。苤蓝维生素含量十分丰富，内含大量水分和膳食纤维，可宽肠通便，防治便秘，排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E，有增强人体免疫功能的作用。
-
步骤1/9
点击查看大图
水果苤蓝清洗干净
-
步骤2/9
点击查看大图
将外皮剥去，嫩叶留下
-
步骤3/9
点击查看大图
用擦丝器将苤蓝擦成细丝
-
步骤4/9
点击查看大图
根据口味撒上干红辣椒碎
-
步骤5/9
点击查看大图
炒锅中倒入20克植物油，待油热后，将油泼在辣椒碎上
-
步骤6/9
点击查看大图
加入适量盐，拌匀，装盘
-
步骤7/9
点击查看大图
生吃更加能体现出其本身的鲜味
-
步骤8/9
点击查看大图
爽脆
-
最后一步
点击查看大图
爽脆
水果苤蓝口感甜脆，生吃很爽口，而且没有普通苤蓝的辣气，简单的调料更能突出其特有的鲜美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-02
炝拌水果苤蓝的相关分类
炝拌水果苤蓝的相关推荐
-
红烧瓦块鱼
93285人看过 -
夏日减脂餐！低卡美味的西兰花炒虾仁
255639人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#把子肉
211689人看过 -
川菜之水煮肉片
24344436人看过 -
#硬核菜谱制作人#把子肉
1246346人看过 -
清蒸鲈鱼
3169229人看过 -
成都换种口味吧红烧瓦块草鱼
552712人看过 -
苤蓝肉丝
59924人看过 -
凉拌苤蓝
149146人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12626901人看过 -
凉拌水果苤蓝
30588人看过 -
虾仁菌菇豆腐汤，鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
699093人看过
