凉拌水果苤蓝
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人们的生活条件太好了，每天有鱼有肉太油腻了，来一道清爽的凉菜换换口。 苤蓝中的维生素c、钾、维生素E含量极高。经常食用能曾强人体的免疫能力，对脾虚、火盛和腹痛等症有一定的辅助疗效，并具有消食积、去痰的保健功能。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
、 、 、
烹饪步骤
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步骤1/3
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水果苤蓝一个，这是近些年来的新品种，又甜又脆。
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步骤2/3
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苤蓝去皮洗净切丝。
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最后一步
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1：苤蓝丝中加盐、芝麻油、香醋拌匀即可2：苤蓝丝中加盐、花椒油、香醋拌匀即可3：苤蓝丝中加盐、芝麻油拌匀即可4：苤蓝丝中加盐、小米辣切圈、香醋，锅中坐油，油热后交在小米辣椒圈上拌匀即可5：苤蓝丝中加千岛酱拌匀即可。
小贴士
盐只放一点点，多了就遮住苤蓝本身的甜味儿了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-11
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