可口香酥的玛格丽特饼干
玛格丽特因其酥松可口,是阿姨妈妈最爱的饼干,每次都会烤很多送给爱吃甜食的她们+_+
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步骤1/8
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黄油切成小块室温软化,加入糖粉,用打蛋器打至蓬松(为避免打法时糖分乱飞,先搅拌一下)
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步骤2/8
蛋黄碾压过筛,和黄油一起搅拌均匀
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步骤3/8
把低筋面粉和玉米面粉混合,筛入黄油中
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步骤4/8
加入盐,用刮刀拌匀,揉成光滑的面团,入冰箱冷藏1小时
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步骤5/8
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烤盘上铺上锡纸,取出面团分成10克左右的小剂子,滚圆按扁,让其周围出现自然的裂纹
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步骤6/8
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烤箱预热到170度,中下层烤15分钟
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步骤7/8
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烤好啦^o^
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最后一步
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开吃喽(☆_☆)好酥松!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-03
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