竹笋香菇碎肉炸酱拌面
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食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
猪肉
200g
、
香菇
4个
、
竹笋
1个
、
木耳
4个
、
火腿
1个
、
香葱
4颗
、
厚百叶
若干
、
水淀粉
1勺
、
青菜
2颗
、
面条
200g
、
豆腐干
1个
烹饪步骤
-
步骤1/2
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竹笋 香菇 木耳 切丁焯水待用,猪肉水煮后切碎,够百叶切丝,火腿肠切丁,豆腐干切丁,香葱切碎。开火油热下所有食材翻炒,加盐 鸡精 酱油 耗油 翻炒均匀,加入猪骨汤,勾兑少许水淀粉,一分钟后关火留用。另起一锅开水下面
-
最后一步
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面好了以后盛进碗里,浇上酱料,码上厚百叶和青菜,就可以吃了,简单方便还营养
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-04
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