红薯小丸子
这道菜喵呜已经做过许多次啦，特好吃。亲戚送了一大袋刚出土的红薯，喵呜突然想到可以用红薯代替土豆，于是。。。 5个小红薯惨死在喵呜的刀下
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步骤1/9
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将红薯洗净，去皮，切小块。（图片是什么鬼?！Σ( ° △ °|||)︴）
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步骤2/9
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上锅大火蒸20分钟。（这又是啥？！）
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步骤3/9
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蒸熟后放进保鲜膜，用擀面杖压成泥，倒进可碗里，备用，放心吧，保鲜膜是不会粘上一大团红薯的。
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步骤4/9
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将除了番茄酱、面包糠、喵呜君之外的材料倒进碗里，搅拌均匀。
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步骤5/9
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将步骤4的混合物倒入红薯泥，搅匀。
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步骤6/9
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将步骤5混合物搓成小丸子，裹上面包糠。
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步骤7/9
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热油，油温七成时下丸子，炸。（一定要用大火哦！）
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步骤8/9
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炸到表面金黄就行啦！
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最后一步
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嘻嘻，一口一个可好？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-04
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