蛋糕卷福
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步骤1/7
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准备材料。
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步骤2/7
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准备好材料后先将奶油➕三十克糖打发放冰箱冷藏。然后分蛋
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步骤3/7
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蛋黄加十克糖打发至泛白。加油搅拌均匀 再加水搅拌均匀。打蛋器再低速打三十秒混合均匀。蛋白➕剩余的糖打发至硬性。三分之一倒入蛋黄溶液。搅拌均匀再倒回蛋白溶液。拌匀。
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步骤4/7
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倒入烤盘 震去气泡 烤箱预热180度
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步骤5/7
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出炉。颜色这样就差不多了。大概十五分钟左右。
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步骤6/7
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抹奶油。留一寸距离不要抹 因为卷的时候会后溢。
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最后一步
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卷好冷冻半个小时。切块。 吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-05
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