意式柠檬圈
柠檬的清香混合着橙子的香甜,圈圈的造型,酥脆的口感,十分喜欢的一款饼干
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步骤1/18
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柠檬表皮用盐搓洗干净,擦出皮屑,尽量不擦到白色果肉部分
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步骤2/18
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橙子榨出25克的汁,大约半个橙子就可以了,和柠檬皮屑倒入奶锅,加入白砂糖
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步骤3/18
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小火熬煮到沸腾即可关火,晾一边备用
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步骤4/18
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用宜家的搪瓷奶锅来熬煮糖浆,不会粘锅也很好清洗
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步骤5/18
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黄油切小块放入低粉和泡打粉里,揉搓成颗粒状粉末
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步骤6/18
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加入糖浆
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步骤7/18
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再加入鸡蛋翻拌成团
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步骤8/18
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用保鲜膜包好冰箱冷藏半小时
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步骤9/18
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取15克一个的面团揉搓成长条,大约13厘米
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步骤10/18
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做成圆圈形,接口收好捏匀
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步骤11/18
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摆入烤盘
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步骤12/18
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入预热好的烤箱160度20分钟
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步骤13/18
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出炉晾凉
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步骤14/18
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很酥脆很清香
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步骤15/18
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来点不一样感觉的片片吧
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步骤16/18
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成品图
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步骤17/18
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成品图
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-07
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