素豆腐简简单单的一道开胃菜
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小时候酷爱的一道菜~超级简单,超级开胃!光拌着汤汁都足以让我吃一大碗饭……尤其趁热下饭,超级开胃!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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豆腐切块,其他一顿乱切即可;锅中倒适量植物油,烧热后依次下大蒜、青椒及西红柿爆香;下豆腐;加入能淹没食材的清水/高汤。
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最后一步
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加入调味料;大火烧开;转中火炖煮至汤汁浓缩到一半;尝尝咸淡,淡了加盐,咸了加点汤,调好后便可起锅!这道菜要趁热吃才最好吃哦~
小贴士
如果用高汤来煮会更好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-08
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