戚风纸杯蛋糕
2015年2月我注册了豆果，里面的菜谱让我学到了很多~2015年11月23号我发布了第一道菜谱，开始和大家分享自己的美食，自己进步的同时也帮助大家进步，今年1月开始参加活动，豆果的支持给了我动力！感谢豆果让我成长~今天送上这个蛋糕，祝豆果五周年生日快乐，今后的日子会一直陪伴下去~
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好材料~
-
步骤2/11
点击查看大图
蛋清蛋黄分离 蛋白盆要无水无油
-
步骤3/11
点击查看大图
将低筋面粉 玉米油 水一起倒入蛋黄盆中
-
步骤4/11
点击查看大图
用蛋抽划十字搅拌至顺滑无干粉的状态 放置一边
-
步骤5/11
点击查看大图
往蛋清里加入几滴白醋
-
步骤6/11
点击查看大图
用电动打蛋器高速打发至看不见蛋清加入第一次白糖
-
步骤7/11
点击查看大图
打发的更细腻加入第二次白糖
-
步骤8/11
点击查看大图
打发至如图的湿性发泡加入第三次白糖
-
步骤9/11
点击查看大图
打至如图的小尖表示打发完成
-
步骤10/11
点击查看大图
取三分之一蛋白倒入蛋黄糊中翻拌均匀 搅拌好后倒入剩余蛋白中翻拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
然后将蛋糕糊倒入模具中 放入预热好的烤箱 150度30分钟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-08
戚风纸杯蛋糕的相关分类
戚风纸杯蛋糕的相关推荐
-
淡奶油戚风纸杯蛋糕
237169人看过 -
不回缩的海绵纸杯蛋糕
3386169人看过 -
空气炸锅纸杯蛋糕
94503人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
3093637人看过 -
空气炸锅零失败美食～纸杯蛋糕
44723人看过 -
原味戚风纸杯蛋糕（烤箱做纸杯蛋糕）
1332771人看过 -
虾仁菌菇豆腐汤，鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
671699人看过 -
空气炸锅——纸杯蛋糕
411806人看过 -
#自由创意面包#古早蛋糕
188680人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方：葱油拌面
401823人看过 -
茄汁大虾
31486775人看过 -
保证吃一次就上瘾！酸辣爽口的凉拌面
728348人看过
