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清蒸鲈鱼

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溯食者

春天，鲈鱼肥腴可人，肉白如雪，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。 喜欢美食的亲可以关注我的微信，微信号：okyoyody，微信上面平时我会分享一些自己日常的食材鉴别小技巧，还会不定期的发送赠品哦！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鲈鱼 1条
、
小葱 5根
、
青红椒 适量
、
姜 适量
、
油 适量
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
生抽 2勺
、
老抽 1小勺
烹饪步骤
小贴士

鱼身划几刀，可以帮助入味。红烧的鱼最好多一些汤汁，不要烧干，汤汁淋在鱼身上，还可以拌米饭吃，非常美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-08

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