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香煎白鲳鱼的做法

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香煎白鲳鱼

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一般煮白鲳家里人都吃惯了清蒸，今天换换口味。白鲳肉厚，刺少香煎也是不错的选择噢！白鲳的胆固醇量低于所有的动物性食品。营养丰富。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白鲳鱼 1条

、

姜丝少许

、

生粉少许

、

盐少许

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白鲳鱼清理干净，在鱼背上划几刀
步骤2/5 点击查看大图
放入生姜，盐，料酒，少许的生粉用手抓匀。腌半小时左右
步骤3/5 点击查看大图
锅内倒入实用油，放入白鲳鱼.我没有不沾的平底锅，用普通锅也一样哒。
步骤4/5 点击查看大图
用小火慢煎，煎至两面金黄
最后一步点击查看大图
撒孜然或者撒辣椒粉看个人口味噢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-08

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